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  • Azcapotzalco celebrará la segunda Feria de la Petrolera y el Pulque

    Azcapotzalco celebrará la segunda Feria de la Petrolera y el Pulque

    Fuente: Coordinación General de Comunicación Social de Azcapotzalco. Este contenido no fue elaborado por la redacción de Los Reporteros MX 

    La alcaldesa Nancy Núñez invita a las familias de Azcapotzalco y sus alrededores a disfrutar de la segunda Feria de la Petrolera y el Pulque, que reunirá gastronomía tradicional, música en vivo y actividades para todas las edades del 13 al 15 de noviembre en el Parque Tezozómoc.

    Azcapotzalco se prepara para celebrar la segunda edición de la Feria de la Petrolera y el Pulque, un encuentro dedicado a la gastronomía, la cultura y las tradiciones de la demarcación. La cita será el viernes 13, sábado 14 y domingo 15 de noviembre, a partir de las 10:00 horas, en el Parque Tezozómoc. La entrada es una oportunidad para disfrutar de tres días de sabor y convivencia familiar.

    En esta edición participarán ocho restaurantes de Azcapotzalco, que ofrecerán distintas versiones de la tradicional petrolera, desde preparaciones de jabalí y camarón hasta las recetas clásicas que forman parte de la identidad gastronómica de la zona. También habrá pulques curados y distintas propuestas para conocer y disfrutar esta bebida tradicional mexicana.

    La música también será protagonista de la feria, con presentaciones en vivo de Maskatesta y otras agrupaciones, que acompañarán las actividades durante el fin de semana. La propuesta busca reunir a familias, visitantes y amantes de la gastronomía en un espacio para compartir y celebrar las expresiones culturales de Azcapotzalco.

    La invitación está abierta al público para asistir con familiares y amigos, disfrutar de la oferta gastronómica y apoyar a los establecimientos locales. Los organizadores también recomiendan llevar una taza o vaso reutilizable. No te pierdas esta celebración: la cita es del 13 al 15 de noviembre, desde las 10:00 horas, en el Parque Tezozómoc.

  • Azcapotzalco celebrará la tradición de la petrolera y el pulque con feria gastronómica

    Azcapotzalco celebrará la tradición de la petrolera y el pulque con feria gastronómica

    Por: Luis Piña

    El Parque Tezozómoc será sede de la segunda Feria de la Petrolera y el Pulque, que se realizará del 13 al 15 de noviembre con una oferta gastronómica, actividades culturales y presentaciones musicales para habitantes de Azcapotzalco y visitantes de otras zonas de la Ciudad de México.

    La alcaldesa Nancy Núñez informó que durante los tres días habrá una amplia variedad de petroleras, pulques y curados, además de propuestas musicales y la participación de restaurantes, productores y representantes del sector gastronómico. Entre los participantes se encuentran el Museo del Pulque y las Pulquerías, la CANIRAC, Asados Don Abel y Petroleras y Huaraches Vero.

    Foto: Gobierno de Azcapotzalco

    La celebración busca poner en el centro dos elementos ligados a la historia y las costumbres de la demarcación. Por un lado, la petrolera, un platillo tradicional cuya popularidad está relacionada con la antigua Refinería 18 de Marzo; por otro, el pulque, una bebida de origen prehispánico que forma parte de la cultura gastronómica mexicana.

    Núñez señaló que este encuentro también representa una oportunidad para impulsar a los negocios locales, dar visibilidad a la oferta culinaria de Azcapotzalco y generar espacios de convivencia para las familias.

    La segunda edición de la feria tendrá entrada gratuita y se desarrollará durante todo el fin de semana en el Parque Tezozómoc, donde los asistentes podrán disfrutar de comida, bebidas tradicionales, música y actividades culturales.