El Hospital General de México suspendió el comedor para residentes mientras autoridades investigan la posible contaminación de alimentos; 41 médicos permanecen hospitalizados.
Un brote de gastroenteritis infecciosa aguda en el Hospital General de México Dr. Eduardo Liceaga afectó a 135 médicos residentes y de alta especialidad, quienes presentaron principalmente dolor abdominal, diarrea, vómito y febrícula. El incremento de casos fue detectado el pasado 31 de agosto y estaría relacionado con alimentos proporcionados en el comedor institucional subrogado.
De acuerdo con el hospital, estudios de laboratorio confirmaron la presencia de Salmonella spp. en los casos analizados y también detectaron Escherichia coli enterotoxigénica. Hasta este 3 de septiembre, 41 personas permanecen hospitalizadas, aunque las autoridades señalaron que todas se encuentran estables y reciben vigilancia y tratamiento médico.
Ante el brote, el Hospital General de México suspendió de inmediato el servicio subrogado de comedor para médicos residentes y puso en marcha una estrategia para localizar y dar seguimiento a personas potencialmente expuestas. La investigación epidemiológica y sanitaria continúa para determinar el origen de la contaminación y establecer medidas adicionales de prevención.
La UNAM informó que 131 de los 135 afectados son residentes de esa institución. Autoridades de su Facultad de Medicina acudieron al hospital para conocer la situación, brindar acompañamiento y dar seguimiento a la evolución de los estudiantes. También se informó que la atención médica y recuperación de los afectados no tendrá consecuencias académicas ni laborales.
El caso ocurre mientras médicos residentes han señalado deficiencias recurrentes en el servicio de comedor, entre ellas tiempos prolongados de espera, alimentos entregados a temperaturas inadecuadas, falta de disponibilidad, ausencia de cubiertos y utensilios con residuos. Los residentes también expresaron preocupación por las condiciones de higiene e inocuidad de los alimentos, aspectos que ahora forman parte de la atención a la emergencia sanitaria.
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