Europa, Asia, Norteamérica y Oceanía registraron caídas en la producción cervecera, mientras que Sudamérica y África fueron las únicas regiones con crecimiento.
La producción mundial de cerveza disminuyó 0.7% durante el último año, al ubicarse en 189 mil 600 millones de litros, de acuerdo con un análisis de BarthHaas, la mayor comercializadora de lúpulo del mundo. La caída refleja una menor demanda global, pese al crecimiento de la cerveza sin alcohol en algunos mercados.
El descenso fue más pronunciado en Australia y Oceanía, donde la producción cayó 2.4%, hasta 1 mil 800 millones de litros. En Norteamérica se redujo 1.9%, para situarse en 34 mil millones de litros; en Europa bajó 1.6%, hasta 51 mil millones de litros; y en Asia retrocedió 1.2%, con una producción de 59 mil millones de litros. China se mantuvo como el mayor productor mundial, mientras que México conservó el cuarto lugar, impulsando parcialmente el desempeño de la región norteamericana.
En contraste, Sudamérica incrementó su producción 1.7%, hasta 25 mil millones de litros, gracias al crecimiento de Brasil, mientras que África registró el mayor avance porcentual, con un aumento de 2.6%, al alcanzar casi 17 mil millones de litros.
El informe también reportó una disminución en el cultivo de lúpulo, cuya superficie sembrada cayó 5.5% y la cosecha 3.8%. BarthHaas prevé que la producción mundial de cerveza permanecerá estancada o registrará una nueva ligera baja este año, ya que el crecimiento en África, Asia y América Latina no compensará la contracción observada en Europa y Norteamérica.
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