Etiqueta: carne de burro

  • Feinmann invita a expertos para hablar de los beneficios de la carne de burro

    Feinmann invita a expertos para hablar de los beneficios de la carne de burro

    El conductor argentino fue cuestionado en redes por abordar el tema desde una postura que usuarios calificaron como parte de su discurso contra México.

    El pseudoperiodista argentino Eduardo Feinmann volvió a generar críticas en redes sociales luego de que en su programa se abordara el consumo de carne de burro, un tema que surgió en medio de sus constantes comentarios sobre México y otros asuntos relacionados con la identidad cultural.

    Durante la emisión, el especialista invitado explicó que la carne de burro es consumida en algunas regiones del mundo, principalmente en China y ciertos países de África, y señaló que, desde el punto de vista nutricional, no representa un problema al destacar que contiene menos grasa y es rica en hierro.

    La explicación ocurrió después de que Feinmann planteara el tema en su espacio televisivo, donde sus críticos señalaron que nuevamente buscó generar polémica alrededor de prácticas alimentarias y culturales. En redes sociales, usuarios cuestionaron el enfoque del conductor y lo acusaron de intentar instalar narrativas negativas sobre México.

    El episodio se suma a una serie de controversias protagonizadas por el comunicador argentino, quien en los últimos meses ha sido señalado por sus comentarios sobre México, su gobierno y distintos aspectos de la cultura nacional.

    Aunque el debate sobre el consumo de carne de burro tiene componentes culturales, económicos y sanitarios, especialistas han señalado que se trata de una práctica limitada a ciertas regiones y que no existe evidencia de que represente un riesgo por sí misma cuando se maneja bajo controles adecuados.

    Mientras tanto, las declaraciones de Feinmann volvieron a encender la discusión en redes sociales, donde usuarios criticaron el tono de sus programas y cuestionaron la forma en que aborda temas relacionados con México y América Latina.

  • La carne de burro gana popularidad en Argentina

    La carne de burro gana popularidad en Argentina

    Ante el aumento del precio de la carne de vaca, muchos argentinos optan por la carne de burro como una alternativa accesible.

    La carne de burro se convierte en una opción para muchos argentinos en tiempos difíciles. En una carnicería de Chubut, vendieron 500 kilos de este tipo de carne en solo dos días. Este cambio refleja una transformación en los hábitos alimentarios del país, que enfrenta un preocupante aumento en el costo de la carne vacuna.

    El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) reporta que, entre marzo de 2025 y marzo de 2026, los precios de la carne vacuna subieron más del 60%. Este aumento ha llevado el consumo de carne bovina a su punto más bajo en dos décadas, alcanzando solo 47,3 kilos por persona al año.

    Además de la carne de burro, los argentinos buscan alternativas como el guanaco y el jabalí. Estos productos se venden bajo permisos provinciales y deben cumplir con controles sanitarios para garantizar su calidad.

    El precio de la carne de burro se sitúa en 7.500 pesos argentinos por kilo. En contraste, la carne de vaca promedia 18.500 pesos argentinos, alrededor de 13 dólares. Este notable aumento del 70% en el precio de la carne vacuna ha llevado a muchos a considerar nuevas opciones para su alimentación.