Pronto se sumará un nuevo producto a su oferta; el gobernador Alejandro Armenta anunció visitas a los CIITRA para impulsar el campo y la riqueza comunitaria.
Los productos poblanos que se comercializan en el extranjero bajo la marca Cinco de Mayo suman ya 3 millones de dólares en ventas, y en breve se presentará un nuevo artículo para ampliar las oportunidades de las y los productores. El gobernador Alejandro Armenta anunció visitas a los Centros Integrales de Innovación y Transformación Agroindustrial del Estado (CIITRA), donde se procesan las materias primas para que los alimentos duren más y conserven su valor comercial.
La subsecretaria de Industria y Comercio, Mónica Barrientos Sánchez, informó que una comitiva de Marruecos visitó recientemente Puebla y recibió muestras de varios productos para evaluarlos. Agregó que existen oportunidades para ampliar su venta en Estados Unidos, sobre todo en Los Ángeles, Texas, Nueva York y Nueva Jersey, donde hay un mercado que prefiere artículos ligados a las raíces mexicanas.
Barrientos Sánchez explicó que las mesas de trabajo con productores ayudan a certificar sus mercancías y a cumplir con las reglas de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA). Además, junto con el Instituto Nacional de la Economía Social (INAES), el gobierno estatal apoya la creación de cooperativas. La marca también ofrece capacitación en manejo higiénico de alimentos, etiquetas nutrimentales y normas sanitarias para pequeños emprendimientos.
Sandy Flores, creadora de los productos deshidratados Cosecha Bendita, reconoció que Cinco de Mayo le permite conectar con otros mercados y tomar cursos que fortalecen su negocio. Con esta estrategia, el gobierno estatal busca impulsar el desarrollo económico de las comunidades y abrir oportunidades para las empresas poblanas.
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